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富山県の魚津で毎月第二、第四日曜日に開催している「魚津の朝市」でのメニュー










テイクアウト
富山県の食材を使った魚津の朝市定食オリジナルのメニューをお家でも味わえるお持ち帰りのメニューです。注目
ばい飯
魚津で生まれた魚津の漁師飯。
魚津産のバイ貝を魚津の調味料で味付け。
魚津でしか食べられないこの味は、懐かしい故郷の味。
富山県の名産物になっています。
¥600
新しいオプション
大盛¥50
特盛¥100


定食
標高3,000m以上の山が連なる立山連峰と世界で5つしかない1,000m以上深い深海の富山湾がある富山県は、立山連峰のミネラルを含んだ雪解け水が富山県の大地を通り富山湾に流れ込んでいるので、栄養のある大地と海からおいしいい食材がたくさん獲れる食の宝庫です!
そんな富山県の食材をふんだんに使った大人気の定食です。朝市定食
地元で獲れた紅ズワイガニが入った”カニ汁”、炭火で焼いた焼き魚、日本一に生産量を誇る富山産のお米をセットにした定食です。
2000m級の山々が連なる立山連峰、1000m以上の深海の富山湾がある富山県は食材の宝庫です。
そんな富山県の食材を使った朝市定食は、地元でも大人気!
¥1,100

ばい飯定食
地元で獲れた紅ズワイガニが入った”カニ汁”、炭火で焼いた焼き魚、ご当地グルメのばい飯からなる地元で人気の定食です。
2000m級の山々が連なる立山連峰、1000m以上の深海の富山湾がある富山県は食材の宝庫です。
富山のご当地グルメのばい飯が付いたばい飯定食は、地元でも大人気!
¥1,200

大漁鍋定食
お魚やお野菜をふんだんに使った大漁鍋に、炭火で焼いた焼き魚、日本一に生産量を誇る富山産のお米をセットにした定食です。
2000m級の山々が連なる立山連峰、1000m以上の深海の富山湾がある富山県は食材の宝庫だから出来る富山の味覚です。
¥950

ばい飯大漁鍋定食
お魚やお野菜をふんだんに使った大漁鍋に、炭火で焼いた焼き魚、ご当地グルメのばい飯がセットです。
2000m級の山々が連なる立山連峰、1000m以上の深海の富山湾がある富山県は食材の宝庫だから出来る富山の味覚です。
¥1,000

注目
かに三昧定食
世界で使われているカニ漁の籠網漁の漁発祥の地の富山県魚津市は、県内では一番の漁獲量を誇ります。
その魚津産の獲れたて新鮮な紅ズワイガニを使ったカニ三昧定食は、全国から多くに人たちが食べに来るほど大人気です。
生産量全国一位の富山県のお米に魚津産の紅ズワイガニで出汁を取った出し汁を入れて作ったかに飯、獲れたて新鮮な紅ズワイガニの甲羅焼きとかに汁のセットです。
¥1,500

注目
かに尽くし定食
世界で使われているカニ漁の籠網漁の漁発祥の地の富山県魚津市は、県内では一番の漁獲量を誇ります。
その日に用意したかにの中から、特別大きなかにを選び抜いて使った、とっても豪華なかにの定食です。
数量が限定なのですぐに売れ切れてしまい、多くの人たちの目にも触れないくらい大人気の幻の定食です。
生産量全国一位の富山県のお米に魚津産の紅ズワイガニで出汁を取った出し汁を入れて作ったかに飯、獲れたて新鮮な紅ズワイガニの甲羅焼き、炭火で焼いた焼きガニとかに汁のセットです。
¥1,800

富山 三種の珍味定食
獲れたて新鮮な魚津産の紅ズワイガニに富山でしか獲れない季節の魚介類を使った期間限定の超プレミアムな定食です。
詳細の内容はその時期に発表しますので、しばらくお待ちください。
時価
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